赛博体育调味料过期厦门湖里一家自助火锅被立案调查!

      |      2023-06-09 15:33:01

  赛博体育核心提示:近日,为强化旅游餐饮市场监管力度,湖里市场监督管理局结合“整治脏乱差店家入住外卖平台问题 强化外卖商家审核监管”点题整治,选取湖里老街3家人气餐饮店开展“每月一周查网红”线下突击执法检查。……(世界食品网-)

  近日,为强化旅游餐饮市场监管力度,湖里市场监督管理局结合“整治脏乱差店家入住外卖平台问题 强化外卖商家审核监管”点题整治,选取湖里老街3家人气餐饮店开展“每月一周查网红”线下突击执法检查。

  重点检查了该店的食品安全信息的公示情况、经营场所卫生、食品加工操作流程、原料索证索票等情况。

  执法人员对商家加强教育,指导其立即整改赛博体育,并针对现场发现的违法违规行为制作现场笔录,进行立案调查。

  检查发现,该店没有专门配置清水和消毒水供冰铲清洗消毒。执法人员要求商家立即整改,强调必须做到每次使用冰铲后都应置于消毒水内浸泡。

  除此之外,执法人员还对每个商家宣贯《反食品浪费法》,要求商家积极倡导“厉行节约、反对浪费”的理念,可采取提供小份菜、对未浪费行为采取正向奖励等方式引导消费者适量饮食赛博体育赛博体育,避免暴饮暴食,共同维护良好的饮食消费风气。