赛博体育南宁市市场监督管理局公布南宁市李春亮食品有限公司飞行检查结果

      |      2023-03-09 15:33:22

  赛博体育中国质量新闻网讯 近日,南宁市市场监督管理局对3家食品生产企业开展了飞行检查,检查内容包括企业基本情况、企业落实主体责任情况、接受检查情况等3大类12项内容。检查组已针对检查过程中所发现的问题,要求企业所在城区监管部门落实属地监管职责,依法查处违法问题,督促企业整改,并及时向社会公布处理结果。其中,南宁市李春亮食品有限公司飞行检查情况如下:

  (一)生产场所、赛博体育过程控制、设施设备等情况。1.企业的实际设备布局、工艺流程与申请食品生产许可证时提交的图不一致。2.炒制、调配车间的一扇窗未封闭,车间内发现有虫害迹象。3.一更缺少手部消毒设施,企业的清洁作业区(包括二更、内包装间)已不再使用,内包装工艺设置在准清洁作业区,有交叉污染的风险。4.未能提供生产关键控制点的相关记录。

  (二)采购进货查验管理。1.原料购进台账、产品销售台账未记录原辅料及成品的数量单位。2.未能提供原辅料、食品添加剂的投料记录。赛博体育

  (三)仓储管理情况。1.成品仓库部分原料、赛博体育内包材、成品混放。2.辅料仓库、外包装车间内部分内包材和外包材未离墙存放。